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Opérateur de fabrication crème NPDC2018 5 BTS STA

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Opérateur de fabrication crème NPDC2018 5 BTS STA

Entreprise

Levure de boulangerie et ingrédients de panification

Lieu de travail:

Marcq en Baroeul (59)

Descriptif de poste:

Assure les opérations de conduite des sections mises en œuvre dans la fabrication de la crème de levure dans le respect des procédures, plans de contrôles et consignes d’hygiène et de sécurité en alternant sur un ou plusieurs postes parmi les postes suivants : Préparateur - Chargeur – Séparateur/Mélasse

Réalise ses missions à partir des opérations programmées au sein de l’atelier Fabrication Crème, dans le respect des consignes de délais, d’hygiène et de sécurité et dans le respect du plan de contrôle. Alerte son contremaitre en cas d’anomalie rencontrée au cours de ses missions.

Travail posté 5 équipes.

Complément: organisation, rigueur, précision, vigilance, respectueux des consignes, soigneux, esprit sécurité et sensibilité à l’hygiène, esprit d’équipe, communication, esprit d’analyse et de synthèse dans la résolution des problèmes divers, dynamique, souplesse d’adaptation

Une première expérience en pâtisserie ou restauration serait un plus 

Centre de formation

Lieu de formation:

Douai (59)

Diplôme préparé:

BTS STA 2 semaines de CFA/mois

Exigences requises:

Issu d'un BAC PRO ou techno (STI, STAV,...) ou d'un BAC S

Internat gratuit au CFA:    Oui                      

Demi-pension gratuite au CFA :    Oui  

Autres avantages : Carte d’étudiant des métiers et carte génération Hauts de France

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NPDC2018 5 BTS STA

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